Prospective. Agriculture: des scénarios

Du triomphe de l’alicament à celui de l’aliment transformé: 5 scénarios prospectifs imaginés pour la filière fruits et Légumes

L’inter-profession des fruits et légumes frais (Interfel) publie une étude prospective sur sa filière à l’horizon 2020/2025. Cinq scénarios ont été imaginés par FranceAgriMer et par l’Institut des hautes études de la vigne et du vin, tous deux mandatés pour réaliser cette analyse.

Quelque soit la perspective d’avenir, l’innovation sera au cœur des enjeux!

Accès à l’étude

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